Желчегонные продукты питания

7

Сложно переоценить значение желчи для нашего здоровья. Эта жидкость вырабатывается в желчных протоках печени, активно участвуя в процессах пищеварения и выделения. Желчные кислоты усиливают моторику кишечника, обладают бактерицидным действием, повышает усвояемость некоторых витаминов, а также очищает организм от лишнего холестерина, билирубина, а также других вредных веществ, которые мы получаем вместе с вредными продуктами питания.

Но не каждое заболевание лечится желчегонными средствами. Они противопоказаны при панкреатите, гепатите, циррозе печени, диарее, повышенных печеночных ферментах. Бесконтрольный прием медикаментов и трав может привести к серьезным осложнениям, если у человека уже присутствуют камни. Поэтому при любых признаках желчекаменной болезни или проблем с печенью стоит в первую очередь обратиться к специалисту, пройти обследования, сдать анализы. Не занимайтесь самолечением.

Кроме лекарственных средств и травяных сборов существуют также желчегонные продукты питания, которые могут облегчить течение болезни и обладают профилактическим действием.

  • Растительное масло (оливковое или подсолнечное) — это простой продукт, который увеличивает выработку особого гормона холецистокинина, положительно влияющего на выработку желчи. Специалисты рекомендуют принимать его по чайной ложке 2-3 раза в день натощак.
  • Отруби полезны при нарушениях стула, склонности к запорам, они хорошо улучшают моторику желчевыводящих путей. Столовую ложку залейте кипятком, смешав с любым гарниром, желательно злаковыми.
  • Овощи и овощной бульон обязательно должны входить в ежедневное меню питания больных с проблемами желчного пузыря и печени. Особенно важно употребление моркови, тыквы, кабачков, зелени, в частности петрушки.
  • Многие фрукты также благоприятно влияют на функционирование желчного пузыря и кишечника. Включите в рацион апельсины, груши, изюм, курагу, чернослив, арбузы, дыни.
  • При заболеваниях печени полезно регулярно употреблять мед, но учтите, что он противопоказан при наличии камней.
  • Выпивайте стакан теплой минеральной воды без газов за полчаса до еды — это отличный способ продлить здоровую активную жизнь.

Следует также знать, что существует ряд продуктов питания, угнетающих функцию желчного пузыря. Ограничьте употребление животных жиров, крепких мясных, рыбных или грибных бульонов, алкоголя, газированных напитков, жареных продуктов, острых приправ, копченостей, а также чересчур соленой пищи. Все блюда должны быть свежеприготовленными.

Кроме правильного выбора желчегонных препаратов и здоровых продуктов питания, при проблемах с ЖКТ следует пересмотреть образ жизни. На моторику кишечника благотворно влияют соблюдение режима сна и отдыха, а также занятия спортом.

Источник

Загрузка...