Легкий пирог с курицей

450

Если хочется чего-нибудь мучного и сытного, предлагаем вам испечь наивкуснейший пирог с куриной начинкой! Готовить его очень просто.

А подавать можно как я горячем, так и холодном виде (я люблю брать пирог с собой на пикник или в дорогу).

К тому, диетическое мясо курицы имеет невысокую калорийность, богато полноценным белком и содержит мало жира и углеводов, которые портят нашу фигуру. Такой пирог — идеальный вариант для полноценного белкового ужина.

Ингредиенты:

● Вареное куриное филе — 300 гр
● Мука — 50 гр
● Яйцо (некрупное) — 2 шт
● Молоко — 150 гр
● Сыр твердый низкой жирности — 50 гр
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
● Соль — по вкусу

Приготовление:

1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Источник