Банановые маффины

198

Ингредиенты на 12 шт

  • 3 очень спелых банана
  • 1 яйцо
  • 60 мл сметаны
  • 50 г масла
  • 3 столовые ложки молока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 200 г муки
  • 150 г сахара
  • 1 и 1/2 чайные ложки пищевой соды
  • 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для 12 кексов.
Смешать банановое пюре, яйца, сметану, масло, молоко и ваниль.
Смешать муку, соду, соль и сахар. Смеси объединить.
Тесто разложить по формочкам и выпекать в течение 20 минут или до готовности.
Остудить и подавать. Особенно вкусно с малиновым вареньем.

Загрузка...