20 способов содержать кухню в чистоте

92

Всем знакома фраза: «Чисто не там, где убирают, а там, где не пачкают». Это очень справедливое замечание, и я хочу предложить вам несколько моих кухонных лайфхаков, которые позволяют мне содержать кухню в чистоте и быстро убирать при необходимости.

  1. Перед тем как мыть сковороду, уберите лишний жир бумажным полотенцем или салфеткой, которую можно выбросить, это позволит не засорить раковину, да и сковороду мыть быстрее.
  2. Хотя бы раз в неделю делайте профилактику засорения раковины, выливая туда целый чайник кипятка. Можно добавить пару столовых ложек соды, чтобы убрать неприятный запах.
  3. Чтобы быстро очистить чайник от накипи, используйте лимонную кислоту. Просто наполните чайник водой, высыпьте туда 1 ст. ложку лимонной кислоты и закипятите. Ополосните чайник водой перед использованием.
  4. Если во время приготовления пищи вы капнули чем-то на плиту, то сразу вытирайте — так вы избавите себя от необходимости оттирать пригоревшую грязь, что гораздо сложнее. При готовке чего-то жареного, например, рыбы, котлет, мяса, картошки накройте всю поверхность плиты фольгой, сделав дырку по размеру используемой конфорки, после приготовления пищи вам останется только убрать фольгу, и плита снова чистая.
  5. Так же поступайте с раковиной. Вымыл посуду — вытер края раковины, чтобы не оставалось разводов и пятен. И не забудьте про кафель, его тоже гораздо проще вытереть по горячим следам.
  6. Кухонное мусорное ведро не отличается приятным запахом, поэтому не ленитесь выносить его как можно чаще. Помимо этого можно, вымыв ведро, прежде чем вкладывать пакет, положить в ведро ватный диск с несколькими каплями эфирного масла лаванды или корицы. Если вам предстоит чистить, например, рыбу, или что-нибудь еще, что резко пахнет, то не выбрасывайте отходы сразу в ведро, а положите их в отдельный пакет, закройте, а уже затем бросьте в ведро.
  7. Чтобы на полках с крупами была чистота, используйте контейнеры, закрывайте пакеты с крупами специальными зажимами или обычными прищепками.
  8. Если вы делаете отбивные, то положите на мясо чистый пакет, а затем отбивайте мясо, так вы избавитесь от необходимости оттирать кухонный фартук от крови. Кстати, в пакете можно очень аккуратно измельчать печенье, шоколад, орехи и прочее. Просто загрузите все в пакет, закройте его и побейте скалкой. Быстро, а главное — чисто!
  9. Не забывайте обрабатывать в микроволновке губки для посуды, а лучше — меняйте их на новые хотя бы раз в неделю.
  10. Используйте несколько досок для нарезки, подпишите их: хлеб, овощи-фрукты, мясо-рыба. Тогда вам не придется каждый раз после резки мяса обрабатывать доску или переживать, что после сырого мяса кто-то из семьи порезал на доске, например, хлеб.
  11. Чтобы в холодильнике не было неприятного запаха, следите за сроком годности продуктов, не ставьте в холодильник открытые тарелки с едой. Если вы не любите перекладывать продукты в контейнеры, то хотя бы закрывайте тарелки пищевой пленкой или фольгой. Прежде чем идти за новыми покупками, проверьте, что есть в холодильнике, и заодно протрите полки слабым раствором уксуса или соды. Если запах все же появился, то поставьте в холодильник открытую баночку с содой.
  12. Уберите лишнюю посуду — ту, которой вы не пользуетесь или без которой можете обойтись, и вы сразу заметите, что мыть стали гораздо меньше. Декор кухни также должен отличаться лаконичностью и простотой, чтобы не пришлось мыть от жира многочисленные статуэтки и фигурки, бутылочки. Шторы должны легко сниматься и быстро сохнуть, откажитесь по возможности от ковра на кухне, тогда можно будет легко и быстро вытирать с пола грязь или крошки. Меньше текстиля — больше пустых поверхностей, ведь чистая кухня красива и сама по себе.
  13. Прежде чем натирать сыр на терке, слегка смажьте ее поверхность растительным маслом, тогда и сыр будет легче натереть, и отмыть потом терку.
  14. Возьмите себе за привычку не оставлять в раковине грязную посуду, мойте ее одновременно с готовкой. Если трудно отмыть пригоревшую еду, то залейте кастрюлю или сковороду водой и поставьте на плиту, чтобы вода закипела.
  15. Чистая духовка будет, если при запекании использовать фольгу, а для выпечки застилать формы пекарской бумагой.
  16. В вашей солонке соль не превратится в один большой кусок, если вы положите туда несколько зерен риса. Используйте также отдельную ложку для сахарницы.
  17. Закрывайте пакеты со специями, используя специальные пакеты с замками, баночки для специй, контейнеры, хотя бы баночки из-под детского питания, так и специи будут сохранять дольше аромат, и кухня будет избавлена от лишних запахов.
  18. Ваша микроволновка будет чистой, если вы не поленитесь использовать специальную крышку, когда разогреваете продукты, ну а если все-таки нужно убрать нагар и запах, то поставьте внутрь микроволновки емкость с водой и соком одного лимона, установите максимальную мощность, доведите воду до кипения, подождите некоторое время, пока она остынет, затем просто протрите печь чистой тряпочкой, а при необходимости повторите процедуру.
  19. Чистая вытяжка и работает лучше, поэтому нельзя забывать и о ней. Скопившийся снаружи жир легко оттереть концентрированным раствором обычного средства для посуды, а вот металлический фильтр лучше снять и замочить в горячей воде с моющим средством и содой. Если это не помогло, то остается кипятить в том же растворе, если и это не помогло, то можно попробовать любое средство для прочистки труб (замочить на 3-5 мин, если раковина тоже металлическая, или просто полить сверху, если керамическая), но это довольно жесткий метод, поэтому до такого состояния фильтр лучше не доводить.
  20. Блендер и миксер — пусть чистят себя сами, для этого просто наберите в емкость воды, добавьте средство для посуды и включите прибор, затем ополосните его в чистой воде.

Чистая кухня — это кухня, безопасная для вашего здоровья!

Источник

Загрузка...