11 салатов, которые украсят Ваш Новый год

Салат «Курочка»

Салатные ингредиенты:

  • Куриная/индюшачья грудка (отварная) – 400 г
  • Сыр твердых сортов – 75 г
  • Куриные яйца (вареные) – 3-4 шт.
  • Грибы – по вкусу
  • Репчатый лук – 1 небольшая головка
  • Картофель – 1-2 клубня
  • Майонез высококалорийный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Масло – для жарки грибочков
 Ингредиенты для украшения»:
  • Морковь – 1 шт.
  • Соцветия гвоздичек – 2 шт.
  • Салат – 4 листа

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Фаршированные яйца «Цыплята»

Ингредиенты для фарширования:

  • Куриные яйца – 3-4 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика
  • Сыр «Ламбер» – 70 г
  • Майонез оливковый – 1-2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Ингредиенты для украшения:

  • Листовой салат – 15 г
  • Морковь – для гребешка и клювика
  • Гвоздика «соцветия» — для глазок
  • Любая другая зелень — по желанию

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Петушок»

Ингредиенты:

  • Мясо отварное 200 гр.
  • Сыр — 100 гр.
  • Яйца — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Грибы маринов. — 150 гр.
  • Майонез домашний — 150 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Перец сладкий для украшения.

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Заливное «Петушок»

Ингредиенты:

  • Курица — 1,5 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Вода — 3 л
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубка
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец душистый горошком — 4-5 шт.
  • Майонез — 1,5 ст.л.
  • Горчица — 1,5 ст.л.
  • Болгарский перец — 30 г
  • Яйцо куриное отварное — 1 шт.
  • Редис — 3 шт.
  • Зелень петрушки — 5 г
  • Желатин — 2 ст.л.

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Новогодние часики»

Ингредиенты:

  • Курица/индейка — 150 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Крабовые палочки — 80 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Петрушка — для украшения

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Ёлочка»

Ингредиенты:

  • Курица — 150 г (заменить можно индейкой)
  • Помидоры — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр твёрдый — 80 г
  • Крабовые палочки — 80 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Петрушка — для украшения

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Рождественский венок»

Ингредиенты рецепта салата Рождественский венок

  • крабовые палочки 400-450 гр.
  • кукуруза консервированная 200 гр.
  • рис отварной 100 гр.
  • яйца 3 шт.
  • морская капуста 150 гр.
  • майонез (для заправки)

Для украшения:

  • укроп 150-200 гр.
  • морковь (сырая) 1 шт.
  • кунжут
  • пластинки плавленного сыра 3 шт.

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Сосновые шишки»

Ингредиенты:

  • картофель — 2 шт,
  • копченая курица, ветчина или мясо — 200 г,
  • лук — 1 шт,
  • огурцы соленые — 2 шт или 100 г,
  • яйца — 3 шт,
  • плавленый сыр — 180 г,
  • орехи (миндаль или грецкие или кедровые) — 200 г
  • майонез — 200 г
  • соль

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Дед Мороз»

Ингредиенты: 

  • 200 г крабовых палочек
  • 200 г соленой красной рыбы
  • 100 г твердого сыра
  • 1 стакан вареного риса
  • 2 красных перца
  • 1 помидор
  • 1 упаковка майонеза

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Снегурочка»

Ингредиенты:

● рыбные консервы (горбуша) — 1 банка,
● картофель — 3-4 шт, морковь — 1 шт,
● яичные желтки — 5 шт,
● репчатый лук — 1 шт,
● сыр твердый — 150 гр,
● майонез — 150 гр;

Для украшения:

● яичные белки — 5 шт,
● сок краснокочанной капусты — 2-3 столовые ложки,
● сыр твердый — 50 гр,
● сыр сулугуни-косичка — 1 шт,
● черный перец горошком,
● розмарин,
● томатная паста (кетчуп).

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)

Салат «Варежка Деда Мороза»

Ингредиенты:

● 1 стакан варёного риса;
● 2 варёных яйца;
● 0,5 болгарского перца;
● 1 помидор;
● 1 свежий огурец;
● 150 г твёрдого сыра;
● майонез — по вкусу.

Как приготовить читайте далее… (нажмите на ссылку или на фото)